浅谈数字式食品金属检测机的设计背景

食品金属探测器是专门用在食品生产企业的生产线上，对生产原料这含有的金属杂质进行检测的装置。食品在生产加工的过程中，经常会有金属杂质趁机混入到原料当中，影响食品的质量或者损坏设备，带来了很大的生产安全和食品安全隐患。因此，食品生产企业为了解决此类问题的发生，就引入了食品金属检测机对生产线进行金属物质的检测。

目前食品金属检测机常用的金属检测方法有频率检测法、阻抗检测法和差分电压检测法这三种，前两种方法均是以单线圈作为探头，而差分电压检测法则是基于平衡线圈的。频率检测法是通过检测频率的变化以达到检测金属的目的；阻抗检测法则是通过检测阻抗的变化来检测金属；差分电压检测法通过电压差来检测金属。以上检测金属的方法，大多数都是采用模拟电路，输出的是模拟信号。因此，目前的食品金属检测机存在误差大、精度低等缺点。

为提高食品金属检测机的探测精度和可靠性，精探安检设备公司设计出了一款数字式金属探测装置，它是采用LDC1000作为传感器，通过自制电感线圈实现对金属物的检测。此金属探测装置是基于电涡流原理，当有金属物体时，产生互感，引起频率的变化，将变化的频率通过计算，转换为数字量高达28位，通过SPI总线送出，可方便地与微处理器连接进行处理。此数字式食品金属检测机的应用，可以大大提高食品生产加工领域金属检测的精度，保障食品的安全。